PROFECO descarta aumento en precio de la tortilla; garantizan estabilidad en costos del maíz

Autoridades aseguran que no existen condiciones para encarecer el alimento básico en México

El precio de la tortilla en México se mantiene sin incrementos oficiales, así lo confirmaron la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, al señalar que no existe justificación en los costos de producción que respalde un alza en este producto básico.

De acuerdo con ambas dependencias, no se ha registrado un aumento en el precio del maíz ni en la harina, insumos fundamentales para la elaboración de la tortilla, lo que descarta presiones inflacionarias inmediatas en este sector.

Las autoridades federales detallaron que los precios de referencia del maíz —principal componente de la dieta nacional— se han mantenido estables en los últimos meses, al igual que los costos de industrialización.

Esta condición, explicaron, permite mantener sin variaciones el precio de la tortilla, uno de los productos de mayor consumo en los hogares mexicanos, especialmente en contextos urbanos y rurales.

Acuerdo nacional busca evitar incrementos: El Gobierno de México reiteró que continúa vigente el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, una estrategia que involucra a productores, industriales y distribuidores para evitar aumentos injustificados.

Este acuerdo tiene como objetivo principal proteger la economía de las familias mexicanas, particularmente en un escenario donde la inflación en alimentos ha sido una de las principales preocupaciones en los últimos años.

Llamado a evitar abusos PROFECO también hizo un llamado a los establecimientos a respetar los precios y evitar incrementos arbitrarios que no estén sustentados en costos reales.

Asimismo, la dependencia invitó a los consumidores a denunciar cualquier irregularidad en el precio de la tortilla, reforzando así los mecanismos de vigilancia en todo el país.

Producto clave en la economía familiar: La tortilla no solo es un alimento esencial en la dieta mexicana, sino también un indicador sensible del poder adquisitivo. Cualquier variación en su precio impacta directamente en millones de hogares.

Por ello, el mensaje de estabilidad por parte de las autoridades busca enviar certeza en un contexto económico donde los consumidores permanecen atentos a posibles aumentos en productos básicos.

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